Pour la grande majorité de l'existence moderne, lorsque la race humaine cherchait un regain d'énergie, elle se tournait vers la molécule miracle connue sous le nom de caféine. Principalement par le biais de boissons infusées comme le café et le thé, mais aussi en moindre quantité dans les sodas et autres formulations prêtes à boire. Pendant tout ce temps, la caféine a semblé combler habilement les besoins des yeux tombants. Mais au tournant du 21e siècle, la caféine a été abandonnée dans la poussière avec l'explosion de la boisson énergisante moderne. Les tasses de café noir et les yeux rouges, qui étaient autrefois le sommet de l'échelle de stimulation, se sont retrouvées dépassées par un nouveau genre d'augmentations de la fréquence cardiaque.

L'explosion absolue du marché vécue par ces boissons énergisantes est impressionnante, passant d'une nouveauté d'une ou deux marques vers la fin des années 1990 à quelque chose qui commande maintenant une section de réfrigérateurs de stations-service qui rivalise avec celle de la bière ou du soda. Il suffit de vérifier les bacs de recyclage des bibliothèques universitaires ou les conséquences d'une fin de soirée et la preuve de cette prise de contrôle est apparente dans l'aluminium jeté. Pour ceux d'entre nous qui sont assez vieux pour se souvenir d'avoir vu nos premières publicités originales de Red Bull et de se demander exactement comment cela 'vous a donné des ailes', c'est presque comme si une industrie entière s'était matérialisée avant que nous sachions ce qui se passait.

Alors, quand exactement la boisson énergisante moderne a-t-elle commencé et comment est-elle montée si rapidement sur le trône ? Faisons un rapide voyage à travers l'évolution des boissons qui ont aidé à faire vibrer les yeux des étudiants et des codeurs en manque de sommeil. Une note rapide que j'essaierai d'éviter des choses comme les sodas trop caféinés ou d'autres boissons qui commercialisent plus d'énergie mais qui vivaient dans le marché normal des sodas et des boissons. Quoi qu'il en soit, ouvrons ça.

1962 - Taurine

C'est en 1962 que l'on trouve la première boisson à être considérée comme une 'boisson énergisante'. Cela vient du Japon, où il y avait une forte demande pour un nouveau regain d'énergie rapide après que le gouvernement eut interdit le favori précédent, qui était, eh bien, les amphétamines. La société Taisho a vu cette lacune sur le marché et a créé un tonique qu'elle a appelé Lipovitan. Bien qu'il s'agisse de la première boisson énergisante, elle était résolument plus médicinale que la variété colorée de saveurs que les boissons énergisantes offrent aujourd'hui.

Il aurait ressemblait à du sirop contre la toux dans l'apparence, l'odeur et le goût. Ce qui en fait vraiment l'ancêtre de la boisson énergisante moderne, cependant, c'est l'inclusion de la taurine. Bien que des décennies plus tard, les chimistes des cours d'école aient commencé à prétendre, en plus du pouvoir de Mountain Dew de rétrécir vos testicules, que la taurine était extraite du sperme de taureau, ce n'est pas vrai. Les élèves de 6e adorent dire que tout ce que vous buvez est en quelque sorte lié à un pénis.

La taurine est un acide aminé qui a un lien avec les bêtes à cornes, bien que de nature beaucoup plus innocente. Il existe également depuis longtemps, d'abord isolé de la bile d'un bœuf, ou Bos taureau, en 1827. En recherchant le produit chimique, ses effets sont bien plus amorphes qu'un lien direct vers 'plus d'énergie'. Autant que je sache, l'inclusion dans une boisson énergisante vient probablement de sa possibilité rapportée d'augmenter les performances physiques en retardant la fatigue musculaire et en améliorant les contractions musculaires.

Quels que soient les avantages exacts de la taurine brumeuse, elle est devenue la clé de voûte de nombreuses formulations de boissons énergisantes et est toujours incluse dans de nombreuses versions modernes.

1976 - Red Bull relève la tête

En Thaïlande, Chaleo Yoovidhya, propriétaire d'une société pharmaceutique, a formulé une boisson, introduite en 1976, destinée à revitaliser les travailleurs fatigués. Il s'appelait Krating Daeng, ce qui se traduit par 'Red Gaur', gaur étant un animal indigène ressemblant à un taureau de Thaïlande. Y compris la taurine, ainsi que les vitamines B et la caféine, il était loin des canettes soigneusement commercialisées que vous voyez aujourd'hui dans les congélateurs de marque. Il est venu dans de petites bouteilles en verre et n'était pas gazéifié. Un détail reste indéniablement reliant la boisson moderne à son prédécesseur, qui est un logo qui reste étonnamment inchangé, et qui règne désormais de manière omniprésente sur les demi-lunes et les décalcomanies de voitures de course.

1984: Red Bull éclate

C'était loin d'être le succès que deviendraient les dernières itérations de la boisson, et n'a jamais quitté la Thaïlande. Jusqu'à ce qu'un homme d'affaires autrichien, Dietrich Mateschitz, tombe par hasard sur le dram revitalisant alors qu'il souffrait du décalage horaire. Lorsque la boisson en bouteille minuscule mais puissante a guéri ses malheurs, il a retrouvé l'inventeur, sentant le potentiel et l'argent dans l'air.

Il a travaillé pour reformuler et affiner le tonique dans une forme qui plairait aux goûts occidentaux, et se sentirait peut-être légèrement moins menaçant qu'une petite bouteille en verre qui semble soulevée des murs arrière d'une pharmacie. Plus de sucre a été ajouté, les canettes emblématiques que nous connaissons aujourd'hui sont devenues la nouvelle maison de la boisson, et un peu de gazéification rafraîchissante a été introduite.

1987 : Red Bull débarque en Europe

En 1987, Dietrich a dévoilé le nouveau Red Bull aux masses dans sa maison d'Autriche, et il devient immédiatement un énorme succès, en particulier parmi les étudiants fatigués qui comptent encore sur lui pour passer des examens non étudiés aujourd'hui.

1997 : Red Bull se dirige vers l'Ouest

Jack Damam était un propriétaire américain de la North American Beverage Company, qui importait et exportait des boissons à travers le monde. Lors d'un voyage en Europe, il a remarqué que peu importe où il allait, il y avait partout une fine canette bleue et argentée qui occupait les mains des gens. Cette boisson était Red Bull, et Dadam s'est rendu compte qu'il pourrait être l'homme pour casser cette boisson aux États-Unis. Il a contacté notre bon pote Dietrich, et en avril 1997, le décor était planté pour l'arrivée de Red Bull.

Utilisant des tactiques de marketing telles que le parrainage d'événements sportifs extrêmes et même le rejet de canettes vides de Red Bull à proximité de boîtes de nuit populaires, Red Bull a mis peu de temps avant de devenir une véritable sensation de boisson aux États-Unis. Aujourd'hui encore, Red Bull est profondément lié au monde des sports extrêmes, ornant partout les casques des athlètes à l'envers.

2001: Du sang dans l'eau

Il n'a pas fallu longtemps pour que d'autres magnats des boissons potentiels remarquent qu'il y avait un marché énorme qui était massivement insaturé. Rapidement, le marché a été inondé de boissons énergisantes similaires, notamment les marques Rockstar et Monster Energy, qui restent les deux autres marques de la boisson énergisante efficace Holy Trinity.

La grande variété de boissons énergisantes n'a fait qu'exploser davantage aujourd'hui, avec une sélection de canettes décorées comme le trappeur d'un adolescent énervé stocké profondément sur les étagères de n'importe quel magasin avec une section réfrigérée. Ce qui a commencé avec des ouvriers thaïlandais à la recherche d'un regain d'énergie rapide après une dure journée a engendré toute une industrie du rafraîchissement, une industrie qui est repérée partout, de l'arrière des malles d'un combattant MMA aux mains d'un concepteur UX aux yeux troubles essayant de respecter les délais.

Image du haut : Domaine public / RoyalBroil

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